こんにちは。つけもの担当の山口です。
ゴールデンウィークは、皆様どのように過ごされましたか？
商品の生産に制限はかかっておりましたが、イロドリは朝・昼・夜絶え間なくフル活動しておりました。
そんな中わたくしは、公園でくつろいだり動物園で癒されたり温泉に浸かったり、たくさん遊んで、食べて食べて…
お休みをたっぷり満喫ました（笑）。

ところで皆様は、南国のおみやげの定番！「ドライフルーツ」をいただいたことございませんか？
おいしいんですけど、食べきれないんですよね～。

そこで今日の「つけもの！」は、いつもと一風変わったこちらにします。
じゃん！


ヨーグルトと、ドライフルーツの王道・マンゴーを使用した
「マンゴーのヨーグルト漬け」に挑戦！
GWは食べ過ぎたから胃袋にやさしいあっさり系がいいですよね。

材料

ヨーグルト（無糖）　1パック
ドライマンゴー　1パック

ドライマンゴーを1つずつヨーグルトのパックに投入します。

お砂糖はなしでOK！
ドライマンゴーの甘みで十分なのです。

はい！終了です！！
（えぇ～～～～～、それだけ？）

ドライマンゴーは、香りも高く、そのままいただくとに噛み応えが非常にしっかりしています。

こちらをヨーグルトにつけると、大変身！
ひと晩漬けてくださいね。

いざ！実食

あんなに噛み応え十分だったマンゴーがプルップルに変身！
本当にこれ、ドライマンゴー使ったのですか？と言わんばかりの柔らかさです。

ヨーグルトの水分を吸って、ジュワぁーっとみずみずしいフルーツになりました。
そしてヨーグルトのほうも、ドライマンゴーから出た甘みによって食べやすい甘さに生まれ変わりました。


今回は、デザートつけものをご紹介しました。
これ「つけもの！」と呼んでよいのでしょうか（笑）。
いいんですよ、だってひと晩ヨーグルトに漬けていますから(*^ｰﾟ)v

次回は何を漬けようかな？
さらなるつけものの旅は続く…