こんにちは！
夏より冬が好きなデザインサポート新川ですヽ(´▽`)ﾉ

先日は、東京でも雪が降り子供たちの作った雪だるまが、道端にたくさん並んでいるのを見かけて、ほっこりとした気分になりましたd(ゝ∀･)

「にっぽん色とりどり」にもイロドリ札幌オフィスから、雪景色が届いています。

さむ～い冬ですがこういった雪景色をみると、自然の美しさに心が和みますよね。
BOSS!いつか札幌オフィスにいってみたいです(*≧д≦)


そんな新川の心の叫び（笑）はさて置き･･･
めんつゆに漬けていたブロッコリーは、いったいどのようになったのでしょうか？

パッと見ただけでは変化はない様に見えます。
早速あけてみましょう！

ブロッコリーの白い茎の部分が、漬ける前少し茶色くなり
よ～く味がしみこんで気配が･･･(*´∀`*)
茹でたブロッコリーの香りよりもめんつゆの香りがふわりと漂い、食欲をそそります。


見てるだけじゃ我慢できない～！ということで、
早速お皿に取り出し、盛り付けます.+ﾟヽ(`･ω･´)ﾉ.+ﾟ
仕上げは鰹節と、ゴマをお好みの量を振りかけて完成です！！！
西洋野菜と和風ダシのコラボレーション･･･果たしてそのお味はいかに･･･！


先程から食べたそうにこちらを眺めていた、WEBサポートの渡邊さんに
実食していただきました!


「さっぱりで美味しい！おかずになるね！」

お！幸先のいい言葉が･･･これは成功の香りがします･･･((ｏ(＞▽＜)ｏ))笑

ブロッコリーはマヨネーズ派、というイロドリスタッフにも味わってもらいました！
「ん！？めんつゆってブロッコリーと合うんだね。」
「おひたしみたいな味。美味しい！」
「歯ごたえがあっていいね。」
と嬉しい言葉をいただきました！
こ、これは心も掴んだと同然!大成功です！

ブロッコリーはマヨネーズ！と印象が強いですが、
時には気分を変えて和風もいかがでしょうか？
新たな美味しさを発見できますよ！

次回は何を漬けようかな！？
ご期待ください！