こんにちは！
すっかりお馴染みのデザインサポート新川です。
季節はいつの間にか秋になり、過ごしやすい日が増えてきました。
秋といえば･･･「食欲の秋」！
かぼちゃやお芋、きのこや柿にブドウなどなど･･･とっても美味しい季節がやってきました！
ついつい食べ過ぎてしまうのは私だけでしょうか･･･(=´ω｀=)笑

今回は、りんごとレモンで食欲の秋の新川にピッタリ(!?)な
「りんごとレモンのはちみつ漬け」に挑戦です！

品種にもよりますが、りんごの旬は秋から冬です！
これからと～～っても美味しくなる”りんご”をつかってLet`sつけもの！

材料

りんご　　　2玉
レモン　　　1個(しっかりと洗ったもの)
はちみつ　　適量



まずは、りんご切っていきます。

ざくっと思いっきり切ります！

種の部分は取り、大きさは一口大で、厚さは2～3mm程度がベストです。
切ったものがこちら(　´ⅴ｀)ﾉ
…ちょっと分厚かったりんごもありますが気にせず進みます！

歯ごたえがあっていいかもΣd(≧∀≦*)

レモンもりんごと同じように厚さは2～3mm程度で輪切りにして、さらに4分の１にカットしました。
レモンには表面にワックスを塗っているのが多いため、よーーーく洗ってくださいね！


切り終わったらビンに入れます。
ビンいっぱいに入れず少し空きを作ると、あとでかき混ぜやすいです！


最後に、全体にはちみつが絡むくらいのはちみつをタラ〜ッと流し込んでいきますヽ(=´▽`=)ﾉ
はちみつ大好きの方は少し多めに入れてください！

たっぷり流し込んでいきます･･･

後は混ぜて1日寝かせるだけでOKです!


さてさて！どんなお味になるかな〜(*´∇｀*)
次回をお楽しみに！！！